מדריך קנייה מלא – איך לבחור גריל גז?

בוחרים גריל גז חדש? זה לא רק עניין של מחיר! על מנת לבחור את גריל הגז המתאים עבורכם, עליכם להתחשב במספר שיקולים מרכזיים. מדריך זה יעזור לכם לקבל החלטה נכונה ולמצוא את הגריל המושלם.

1. גודל הגריל ומשטח הצלייה

גודל הגריל הפיזי

• גרילים קומפקטיים – מתאימים למרפסות קטנות וטיולים
• גרילים בינוניים – האופציה הפופולרית ביותר למשפחות
• גרילים גדולים / בילט אין – למטבחים חיצוניים ואירוח רחב היקף

משטח הצלייה

משטח הצלייה נמדד בסנטימטרים רבועים (סמ"ר). ככל שהמשטח גדול יותר, ניתן לצלות כמות גדולה יותר בו זמנית.

2. תפוקה ומבערים – לב הגריל

תפוקת הגריל (BTU)

תפוקת גריל הגז נמדדת ביחידות BTU. ככל שתפוקת הגריל גדולה יותר – עוצמת הצלייה חזקה יותר, זמן הצלייה קצר יותר והגעה לטמפרטורה גבוהה מהירה יותר.

כלל אצבע: מבער סטנדרטי מספק בדרך כלל 12,000 BTU. בדקו את היחס בין כמות המבערים לשטח הצלייה.

סוגי מבערים – מהטוב לפחות טוב:

1. מבערי יציקה ⭐⭐⭐⭐⭐ – הטובים ביותר, עמידים ואיכותיים
2. מבערי נירוסטה ⭐⭐⭐⭐ – טובים מאוד, עמידים בפני חלודה
3. מבערי פח ⭐⭐⭐ – פחות עמידים, חיי שימוש קצרים יותר

3. מבנה ואיכות חומרים

מבנה העגלה

• מתכת (נירוסטה/פלדה) – חזקים יותר, עמידים לפגעי מזג האוויר
• עץ או בקליט – נראים יפה, אך פחות עמידים לאורך זמן

המלצה: גרילים מנירוסטה נחשבים לאיכותיים ועמידים ביותר.

רשתות הצלייה

ככל שהרשת מסיבית יותר – איכות הצלייה טובה יותר.

4. אבזור ותכונות נוספות

מכסה הגריל

רצוי שהמכסה יכלול בידוד תרמי לשמירה על חום קבוע, מד טמפרטורה ועמידות לחום.

רדיאנטים (מפזרי חום)

רדיאנטים חשובים מאוד לפיזור החום בצורה שווה על פני כל שטח הצלייה. הקפידו שיהיו מחולקים נכון, בנויים מחומר איכותי ונגישים לניקוי.

מערכת הצתה

רצוי הצתה נפרדת לכל מבער – מאפשרת שליטה מדויקת בחום בכל אזור, צלייה בטמפרטורות שונות במקביל וחיסכון בגז.

מגירה לאיסוף שומן

חשוב מאוד! כלי האיסוף יקל על מלאכת הניקוי – רצוי נגיש, גדול מספיק וניתן להסרה.

כירת צד ומדפי צד

כירת צד מאפשרת בישול תוספות, הכנת רטבים וירקות. מדפי צד שימושיים להנחת ציוד ותבלינים – בדקו את חוזקם ואפשרות הקיפול לאחסון.

5. אבזרים נלווים חשובים

כיסוי לגריל

כשהגריל אינו בשימוש – מומלץ בחום לכסותו! קנו כיסוי איכותי – עמיד לגשם ולחות, מתאים בדיוק לגודל הגריל, עשוי מחומר נושם (למניעת עובש) ועם רצועות הידוק.

ווסת גז

6. אחריות ושירות

אחריות היא פרמטר קריטי! שימו לב למשך האחריות (כמה שנים), לתנאים (מה מכוסה), לאחריות נפרדת למבערים, ולסוג השירות – האם בבית הלקוח או רק במעבדה?

טבלת השוואה מהירה – תכונות לפי תקציב

סיכום – רשימת בדיקה לפני קנייה

קראו גם:

הוראות הפעלה ובטיחות לגריל גז | מדריך גרילים – פחם, גז ומשולב | כל גרילי הגז באתר