אבן שמוט עבה מקצועית לאפיית פיצה בתנור ובגריל
אבן עבה לפיצה
₪120
תיאור
אבן שמוט עבה מקצועית לאפיית פיצה בתנור ובגריל — מחממת באופן אחיד ויוצרת בצק פריך ומושלם בדיוק כמו בתנור אבן מסורתי. עובי 5 ס"מ לשמירת חום מרבית לאורך זמן.
מפרט טכני
- חומר: אבן שמוט טבעית
- מידות: 38×34 ס"מ
- עובי: 5 ס"מ (עבה במיוחד)
- מתאים ל: תנור אפייה, גריל גז, גריל פחם
למה אבן שמוט?
- חום אחיד — פיזור חום מושלם לתחתית פריכה
- ספיגת לחות — שואבת עודפי לחות מהבצק
- עמידות בחום גבוה — עמידה בטמפרטורות של עד 900 מעלות
- שימוש רב עונתי — לפיצה, לחם, פיתות ומאפים
קיימת גם אבן דקה באותן מידות (38×34 ס"מ) בעובי 3 ס"מ — צרו קשר לפרטים ←