מעשנת פחם / עץ גדולה

2,300

מעשנת גדולה לעישון בשר , דגים, נקניקים ועוד.

תיאור

מעשנת פחם ועץ מקצועית בנפח 150 ליטר — לעישון בשר, דגים, נקניקים, עוף ועוד. נפח גדול לעישון כמויות גדולות לאירועים ומשפחות. מערכת שליטה מלאה על עשן וחמצן לתוצאות מקצועיות.

מה כלול

  • 3 רשתות צלייה בגבהים שונים לגמישות מקסימלית
  • כלי למים / יין לשמירה על לחות הבשר בזמן עישון
  • 2 דלתות לגישה נוחה לבשר ולפחם בנפרד
  • פתחי שליטה על העשן לכיוון עוצמת העישון
  • פתח שליטה על החמצן לכיוון עוצמת הבעירה

טיפים לעישון מוצלח

  • השתמשו בשבבי עץ אלון או דובדבן לניחוח עשיר
  • מלאו את כלי המים לשמירת לחות הבשר
  • שמרו על טמפרטורה אחידה של 110-120 מעלות לעישון איטי
עבור למעלה